Trucs
de pros pour une vidéo réussie
Filmez-vous et savourez le résultat
Sur cyberchefs.tv, ce qui fera que vous vous démarquerez,
c’est votre personnalité et votre authenticité.
Mais en appliquant nos trucs de pros, vous ajouterez à
votre vidéo une touche de professionnalisme qui pourrait
bien vous mener vers la victoire.
Trucs et astuces vidéo
- Avant de vous mettre officiellement à vos fouets,
prenez le temps d’effectuer quelques tests avec votre
caméra, spécialement si vous installez cette
dernière sur trépied. Assurez-vous que l’angle
de la caméra et le cadrage sont adéquat et
que la qualité du son est satisfaisante.
- Assurez-vous d’avoir un éclairage suffisant.
- Choisissez une prise de vue qui cadre la partie supérieure
de votre corps et assurez vous que l’on puisse voir
vos expressions faciales.
- Privilégiez un plan de travail qui vous permet
de réaliser votre recette en faisant face à
la caméra.
Trucs et astuces
de Chef
- Coupez et mesurez vos ingrédients à l’avance.
- Avant de commencer, sortez et posez à portée
de main l’ensemble des outils qui vous seront nécessaires
durant l’exécution de la recette (couteaux,
bols à mélanger, planche à découper,
fouet, etc.).
- Pour une meilleure performance, préparer le résultat
final de votre recette à l’avance afin de pouvoir
montrer à la fin de votre vidéo.
- Privilégiez des récipients en verre qui
permettent une meilleure visibilité à la caméra,
sinon, vous pourrez tout simplement pencher le contenant
afin de permettre aux spectateurs d’en voir le contenu.
Trucs et astuces de star
- Préparez-vous des cartes mémoires contenant
les points importants de votre vidéo afin de pouvoir
vous y référer facilement (liste des ingrédients
et quantités, étapes de préparation,…).
- Choisissez une recette que vous maîtrisez bien.
La vedette, ce n’est pas la recette,..c’est
vous!
- Répétez à quelques reprises et vous
serez non seulement plus à l’aise devant la
caméra, mais vous aurez l’air plus naturel.
- Éliminez toute source de distraction et assurez
vous de ne pas être dérangé durant votre
tournage.
- Laissez-vous prendre au jeu et amusez-vous. Détendez-vous,
souriez et laissez place à votre spontanéité.
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